Morieljes: Van zoeken tot koken Mike de Jong Morieljes, ook bekend als morilles, zijn veelzijdige paddenstoelen die in het voorjaar te vinden zijn. Ze hebben een honingraatstructuur en zijn licht tot donkerbruin van kleur. Pluk voorzichtig met mes...
Topbronnen voor Lion's Mane paddenstoelen Mike de Jong Topbronnen voor Lion's Mane paddenstoelen ToshiFarm biedt hoogwaardige en duurzaam gekweekte Lion's Mane paddenstoelen aan, vrij van pesticiden en schadelijke stoffen. Ze hebben verse en gedroogde opties beschikbaar. Bestel rechtstreeks bij ToshiFarm...
Koningsoesterzwammen kweken: een stap-voor-stap gids Mike de Jong Koningsoesterzwammen, ook bekend als oesterzwammen, zijn gezonde en smakelijke paddenstoelen die gemakkelijk te kweken zijn, zelfs zonder ervaring. Volg deze gids om ze te kweken in huis of tuin. Stap 1:...
De Ultieme Gids voor het Kiezen van Jouw Kweektent Mike de Jong Bij het kiezen van een kweektent in Nederland is het essentieel om rekening te houden met de beschikbare ruimte, het materiaal en de kwaliteit van de tent, en de vereisten...
Waar koop je Lion’s Mane: Een koopgids Mike de Jong Koop Lion's Mane bij ToshiFarm, een betrouwbare verkoper van biologische extracten. Ze zijn gecertificeerd en bieden chemicaliënvrije producten. Let op de dosering en volg het aanbevolen gebruik. Vergelijk prijzen en...
Zoeken naar morilles: tips en veiligheid Mike de Jong Veilig zoeken naar morilles tips: Ken je morilles: Leer de kenmerken van morilles en herken het verschil met giftige paddenstoelen. Zoek de juiste omgeving: Morilles groeien voornamelijk in loofbossen in de lente....
Laminar Flow Hoods: wat zijn het en wat kun je ermee? Mike de Jong Bij het werken met schimmels is het waarborgen van een steriele omgeving van cruciaal belang om contaminatie te voorkomen en nauwkeurige resultaten te verkrijgen. Een instrument dat onmisbaar is bij veel...
Paddenstoel Poeder vs. Extract Mike de Jong Paddenstoelen worden al eeuwenlang gebruikt in traditionele geneeskunde en culinaire toepassingen. Als voedingssupplement winnen paddenstoelen langzaam terrein in diverse productvormen, zoals paddenstoelpoeder en -extracten. Maar wat zijn nu eigenlijk de verschillen tussen deze twee...
Cold shock Mike de Jong Oesterzwammen die maar niet willen groeien, terwijl je substraat helemaal wit is zoals het hoort? Dan kon deze blogpost je wel eens ontzettend gaan helpen! Ook paddenstoelen hebben soms een duwtje in...
Metabolieten in substraat Mike de Jong Je hebt het misschien al eens opgemerkt: een gele geleiachtige vloeistof bovenop je gezonde mycelium. Wat is het precies en wat kun of moet je ertegen doen? We noemen ze metabolieten. Sommigen...
Soorten substraat Mike de Jong Substraat is de verzamelnaam voor de voedingsbodem waarop je paddenstoelen kweekt. Er zijn enorm veel mogelijkheden en iedere kweker heeft zijn favoriet. We helpen je met deze blogpost zo goed...
Fresh Air Exchange Mike de Jong1 opmerking Zuurstof, ook een paddenstoel kan er niet zonder. Toch is het voor velen een onbekende factor. Niet zo vreemd, want je kent schimmel over het algemeen van slecht geventileerde ruimtes. In deze blogpost lees je...