Lion's Mane (biologisch) - Gedroogd - Grade A

Lion's Mane, ook bekend als pruikzwam of Hericium Erinaceus, is een fascinerende eetbare paddenstoel met een uniek uiterlijk dat doet denken aan witte leeuwenmanen. De gedroogde Lion's Mane paddenstoel heeft een delicate, verfijnde smaak die doet denken aan kreeft of zeevruchten, wat hem bijzonder populair maakt in vegetarische en veganistische gerechten. Bij bereiding ontwikkelt deze paddenstoel een aangename, vlezige textuur die perfect past in diverse gerechten.

Gebruik Lion's Mane in roerbakgerechten, soepen of als verrassende toevoeging aan pasta's. De paddenstoel neemt gemakkelijk smaken op en voegt een subtiele umami-rijke component toe aan je gerechten. Chefkoks waarderen Lion's Mane om zijn veelzijdigheid in de keuken en zijn vermogen om gewone gerechten te transformeren tot culinaire hoogstandjes.

Onze gedroogde Lion's Mane vruchtlichamen zijn zorgvuldig geoogst en gedroogd om de natuurlijke voedingsstoffen te behouden. Ze zijn een uitstekende aanvulling op het dieet en kunnen op verschillende manieren worden gebruikt, bijvoorbeeld als toevoeging aan soepen, sauzen, roerbakgerechten of zelfs aan je ochtendsmoothie. De subtiele umami-smaak voegt een heerlijke dimensie toe aan je gerechten.

Wat maakt onze gedroogde Lion's Mane vruchtlichamen zo speciaal?

• 100% biologisch: Onze Lion's Mane wordt geteeld zonder het gebruik van chemicaliën of pesticiden. We zorgen ervoor dat je alleen het beste van Moeder Natuur krijgt.
• Premium kwaliteit: We selecteren handmatig hoogwaardige Lions Mane vruchtlichamen om ervoor te zorgen dat je de meest effectieve en voedzame producten ontvangt.
• Volledige vruchtlichamen: We leveren geen stukjes, plakjes of granulaat. Bij ons krijg je echt volwaardige vruchtlichamen. We drogen ze bovendien zorgvuldig zodat al het vocht er volledig uittrekt, zonder in te leveren op kwaliteit.
• Puur natuur: We gebruiken geen fillers of andere toevoegingen.

Hoe verwerk je gedroogde Lion's Mane?

1. Plaats je gedroogde Lion's Mane in een kom gevuld met voldoende lauw water om ze te bedekken. Laat ze 30 minuten weken.
2. Laat de Lion's Mane uitlekken en dep ze droog met een doek.

Wanneer je onze gedroogde Lion's Mane vruchtlichamen aan je dagelijkse routine toevoegt wordt koken ineens een feestje!