Brut für Nameko

Pholiota Nameko, auch bekannt als Chestnut, ist ein unglaublich geschmackvoller Pilz, der oft mit dem allgemein bekannten Kastanien-Champignon (Agaricus Bisporus) aufgrund seiner Form und Farbe verwechselt wird. Kastanien-Champignons kommen in Europa vor, aber dieser besondere Pilz wird selektiv in den Vereinigten Staaten angebaut und bringt etwas ganz Besonderes auf den Tisch. Er ist reich an Polysacchariden, die der Körper als primäre Energiequelle nutzt und denen antibakterielle und antitumorale Eigenschaften nachgewiesen wurden. Sie sind ziemlich selten und in Geschäften kaum zu finden, da nicht viele Züchter sie anbauen. Mit ToshiFarm Brutzucht für den Nameko züchtest du sie ganz allein auf einem Masters Mix!

Dieser wunderschöne Pilz bildet dichte Cluster von schönen, dunkelorangen Pilzen mit einem leicht rauen Hut. Da sie kühlere Temperaturen bevorzugen, benötigen diese Pilze normalerweise 2-3 Wochen, um zu reifen, sobald sie mit dem Fruchten von Primordien beginnen. Ein leicht zu züchtender Pilz, der zwei bis dreimal mit einer Pause von einigen Wochen Früchte trägt.