Anleitung für das ToshiFarm-Zuchtset

 Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Desinfizieren Sie Ihre Hände mit Seife oder Handgel. Desinfizieren Sie anschließend mit heißem Seifenwasser den Eimer und den Deckel.
2. Sammeln Sie 100-150 Gramm frischen Kaffeesatz (nicht älter als einen Tag). Er sollte schwarz, klumpig und fast klebrig sein. Nicht klebrig genug? Dann fügen Sie ein wenig Wasser hinzu.
3. Zerbröckeln Sie den Inhalt des Beutels und mischen Sie ihn unter Ihren Kaffeesatz. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Boden und schließen Sie den Deckel.
4. Kleben Sie die Löcher mit Heftpflaster zu und stellen Sie das Growkit an einen Ort mit Halbsonne und einer Temperatur zwischen 15 °C und 23 °C.
5. Nach 3 bis 5 Tagen ist Ihr Kaffeesatz mit einer Schicht weißer Schimmel bedeckt. Füllen Sie den Eimer mit einer neuen Schicht und warten Sie wieder 3 bis 5 Tage.
6. Wiederholen Sie Schritt 5, bis der Eimer bis zum Rand gefüllt ist. Ihre Austernpilze beginnen nun zu wachsen und kommen von selbst aus den Löchern!
7. Pflücken Sie sie mit einer drehenden Bewegung oder schneiden Sie sie ab, sobald die Ränder der Hüte gut nach oben gekommen sind. Warten Sie dann auf eine zweite Ernte.
8. Leeren Sie den Eimer, bis Sie zwei Schichten Kaffeesatz im Eimer behalten, und werfen Sie den Rest weg.
9. Beginnen Sie den Zuchtprozess nun erneut ab Schritt 4.

Fehlerbehebung

• Haben Sie Probleme mit grünem Schimmel? Fügen Sie eine dünne Schicht Kaffeesatz hinzu, stellen Sie das Growkit an einen etwas wärmeren Ort und warten Sie ein paar Tage, bis weißer Schimmel darüber wächst.
• Ist Ihr Eimer voll, aber es wachsen keine Pilze? Dann verlegen Sie den Eimer an einen kühleren Ort. Tipp: 24-48 Stunden im Kühlschrank helfen oft sehr gut! Stellen Sie sie danach wieder an einen hellen Ort bei Raumtemperatur.
• Trocknen Ihre Pilze während des Wachstums aus? Dies verhindern Sie, indem Sie sie täglich mit einer Pflanzenspritze mit Wasser besprühen.