Eichenwirrling (Grifola Frondosa)

In dieser Übersicht werden die idealen Anbaubedingungen für den Eichenwirrling, besser bekannt als Maitake, beschrieben. Eine Abweichung von diesen Bedingungen bedeutet nicht direkt, dass die Ernte misslingt. Wir empfehlen jedoch, so weit wie möglich die idealen Bedingungen einzuhalten.

Inkubation

• Verhältnis Substrat | Myzel: 95% | 5%
• Substrattyp: Hartholz, Stroh oder Masters Mix
• Umgebungstemperatur (Tag): 23°C
• Substrattemperatur: 25°C
• Inkubationsdauer: 18 Tage
• Relative Luftfeuchtigkeit: 90-95%

Expansionsphase (Primordia)

• Umgebungstemperatur: Senken auf 18°C

Fruchtperiode

• Umgebungstemperatur: 12-18°C
• Relative Luftfeuchtigkeit: 90-95%
• CO2-Konzentration: 2000-5000 ppm
• Licht: 200 Lux
• Anzahl der Flushes: 2
• Intervall: Circa 1 Monat