Couvée pour Enoki

Avec le couvain ToshiFarm pour Enoki, vous cultivez vous-même des champignons Enoki écologiques ! Utilisez le kit de culture ToshiFarm pour la culture. Le couvain vigoureux de Flammulina Velutipes pousse mieux dans des pots dans un environnement riche en CO2. Vous n'avez pas besoin d'une serre pour cela; un kit de culture de champignons avec cette couvée est suffisant.

L'Enoki cultivé et commercial se compose d'un long tronc blanc fin avec un capuchon étroit. Cette forme cultivée est une forme différente de la variété de gibier et est un ingrédient populaire pour les soupes, en particulier dans la cuisine d'Asie de l'Est. Cependant, l'enoki peut également être utilisé pour les salades et autres plats. Le champignon a une texture croquante et peut être conservé sous forme de champignon pendant environ une semaine au réfrigérateur. La forme cultivée est également connue sous le nom de champignon doré, de champignon futu ou de champignon de lys. Les formes sauvages diffèrent par leur couleur et leur texture.