Recettes de champignons
Faire un plat délicieux sans viande n'est plus une nouveauté. Cependant, utiliser des champignons comme substitut de viande est une révélation pour beaucoup. Saviez-vous, par exemple, que la pleurote jaune est un ajout extrêmement savoureux dans les plats orientaux ? Et pour les amateurs de viande, il est bon de savoir qu'il existe des alternatives végétales au bacon ! Laissez-vous également surprendre par d'autres champignons comme le Chicken of the Woods frit ou un plat de street food asiatique comme le ramen avec des enoki et un œuf. Essayez l'un des plats ci-dessous pour découvrir ces saveurs !
Plats à essayer
- Pleurotes en pâte à bière
- Pleurotes effilochées à la sauce soja
- Curry indien de pleurotes
- Lemper végétarien
- Chicken of the Woods frit