ToshiFarm
Houtpluggen voor Nameko
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Zelf Nameko kweken doe je met houtpluggen voor Pholiota Nameko, beter bekend als de Japanse Bundelzwam. Nameko is een zeer populaire paddenstoelensoort in Japan waar men ze gebruikt in traditionele gerechten zoals miso en nabemono.
Nameko doet het voortreffelijk op loofhout zoals eik, beuk, kastanje, esdoorn, populier en els. We raden aan om de houtpluggen zo snel mogelijk na levering te gebruiken. De beste tijd om bomen of boomstammen te enten is tussen februari en half april, waarbij de pluggen worden aangebracht met een tussenliggende afstand van 10 cm. De berkenhouten myceliumpluggen voor Nameko worden vervaardigd in een steriel laboratorium en zijn uitermate geschikt om de kweek van zwavelzwam zelf op te starten. De houtpluggen voor zwavelzwam worden per bestelde hoeveelheid geleverd in een steriele filterzak.
Kweekinstructies
Kweekinstructies
- Grijze oesterzwammen
- Gele oesterzwam
- Roze oesterzwam
- Lion's Mane
- Shiitake op Masters Mix / op boomstam
- Eikhaas/Maitake
- Morielje
- Reishi
- Enoki
- Koningsoesterzwam (Pleurotus Eryngii)
- Wine Cap
Staat je antwoord er niet bij? Bel of mail ons!
Veelgestelde vragen
Wat kan ik met een ToshiFarm growkit?
Met onze ToshiFarm® growkit kweek je zelf op koffiedik of zaagsel verse eetbare oesterzwammen.
Zijn jullie paddenstoelen eetbaar?
Jazeker, ze zijn zelfs enorm lekker en zeer geliefd bij chefkoks!
Hoe kweek ik paddenstoelen?
Dat kan op een paar manieren. Oesterzwammen kun je bijvoorbeeld kweken op koffiedik, maar de meest voorkomende kweekmethode is kweken op zaagsel. Kweken op zaagsel levert ook de grootste oogsten op. Gebruik een Masters Mix voor optimaal kweekresultaat.
De omstandigheden waarin de kweek plaats moet vinden zijn terug te vinden in een handig overzicht.
Ik lees veel over substraat en Masters Mix. Waar koop ik dat?
Substraat is het mengsel waar je het broed aan toevoegt en waarop het mycelium zich kan vermenigvuldigen. Kwekers kiezen voor de meest uiteenlopende mengsels, maar indien je zeker wilt weten dat je het goed doet kies je voor onze Masters Mix.
Wat is de slagingskans van een kweek?
Al ons broed is dubbel getest en in een steriele omgeving verpakt. Plaats je ons broed in een daarvoor bestemde growbag bij de juiste omstandigheden, dan is een oogst gegarandeerd.
Verkopen jullie hallicunerende paddenstoelen?
Nee. Wij verkopen geen hallicunerende paddenstoelen, maar ze hebben wel een positief effect op lichaam en geest. Wil je het positieve effect ervaren zonder paddenstoelen te kweken, probeer dan onze Mushroom Coffee.
Wat heb ik nodig om te kweken?
Je kunt het zo uitgebreid aanpakken als je wilt, maar in de basis heb je aan broed en een kweekzak met Masters Mix genoeg.