ToshiFarm
Broed voor Witte Elf Oesterzwam
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kweek helemaal zelf ecologisch oesterzwammen! Het krachtige broed van de Pleurotus Ferulae kweek je met een Masters Mix op tot oesterzwammen met grote vruchtlichamen. De Witte Elf oesterzwam, ook wel bekend als Asafatida wordt veel gebruikt vanwege zijn voedingswaarde en medicinale voordelen. Ze komen oorspronkelijk uit China en worden daar nog steeds intensief verbouwd. Deze soort bevindt zich in dezelfde familie als oesterzwammen en bevat ook lovastatines die helpen het cholesterol te verlagen en antibacteriële eigenschappen hebben. Daarnaast is het een effectieve immuunbooster en biedt het ondersteuning aan de lever.
De Pleurotus Ferulae is groter dan andere oesterzwammen en heeft veel gelijkenis met de Pleurotus Nebrodensis. De Witte Elf ontwikkelt enorme vlezige vruchtlichamen met een bruin/wit gevlamde hoed. Uitermate geschikt als vleesvervanger. De White Elf groeit van nature als parasiet op Ferula Assafoetida (Duivelsdrek) maar kan ook gekweekt worden op verrijkt zaagsel zoals een Masters Mix.
Kweekinstructies
Kweekinstructies
- Grijze oesterzwammen
- Gele oesterzwam
- Roze oesterzwam
- Lion's Mane
- Shiitake op Masters Mix / op boomstam
- Eikhaas/Maitake
- Morielje
- Reishi
- Enoki
- Koningsoesterzwam (Pleurotus Eryngii)
- Wine Cap
Staat je antwoord er niet bij? Bel of mail ons!
Veelgestelde vragen
Wat kan ik met een ToshiFarm growkit?
Met onze ToshiFarm® growkit kweek je zelf op koffiedik of zaagsel verse eetbare oesterzwammen.
Zijn jullie paddenstoelen eetbaar?
Jazeker, ze zijn zelfs enorm lekker en zeer geliefd bij chefkoks!
Hoe kweek ik paddenstoelen?
Dat kan op een paar manieren. Oesterzwammen kun je bijvoorbeeld kweken op koffiedik, maar de meest voorkomende kweekmethode is kweken op zaagsel. Kweken op zaagsel levert ook de grootste oogsten op. Gebruik een Masters Mix voor optimaal kweekresultaat.
De omstandigheden waarin de kweek plaats moet vinden zijn terug te vinden in een handig overzicht.
Ik lees veel over substraat en Masters Mix. Waar koop ik dat?
Substraat is het mengsel waar je het broed aan toevoegt en waarop het mycelium zich kan vermenigvuldigen. Kwekers kiezen voor de meest uiteenlopende mengsels, maar indien je zeker wilt weten dat je het goed doet kies je voor onze Masters Mix.
Wat is de slagingskans van een kweek?
Al ons broed is dubbel getest en in een steriele omgeving verpakt. Plaats je ons broed in een daarvoor bestemde growbag bij de juiste omstandigheden, dan is een oogst gegarandeerd.
Verkopen jullie hallicunerende paddenstoelen?
Nee. Wij verkopen geen hallicunerende paddenstoelen, maar ze hebben wel een positief effect op lichaam en geest. Wil je het positieve effect ervaren zonder paddenstoelen te kweken, probeer dan onze Mushroom Coffee.
Wat heb ik nodig om te kweken?
Je kunt het zo uitgebreid aanpakken als je wilt, maar in de basis heb je aan broed en een kweekzak met Masters Mix genoeg.