Odla med ett Nameko odlingsset

Att odla Nameko-svampar från ett färdigt fruktblock är en relativt enkel process. Här är detaljerade instruktioner som hjälper dig att odla dessa läckra svampar:

Tillbehör:

1. Nameko grow kit (även kallat spawn block)
2. En plastpåse eller plastbehållare med lock (t.ex. en plastbehållare)
3. En växtspruta med vatten
4. Ett rum med en konstant temperatur på cirka 18-22°C (helst ett mörkt, fuktigt rum som en källare eller en garderob)
5. En ren, fuktig trasa eller pappershanddukar

Steg:

1. Förberedelser: Se till att alla dina tillbehör är rena. Tvätta händerna noggrant och se till att din arbetsyta är ren. Detta hjälper till att förhindra eventuell kontaminering.

2. Förbereda plastpåsen eller behållaren: Ta en plastpåse, till exempel en pedalpåse, som du kan dra över blocket. Gör några små hål i denna för tillförsel av färskt syre. Om du använder en plastbehållare, gör även en hel del små hål i locket och i behållarens sidor för luftflöde. Detta gör att svamparna kan andas när de växer.

3. Förbereda fruktblocket: Skär toppen av odlingssatsen helt öppen (så högt som möjligt). Detta hjälper till att aktivera och återfukta svampen innan de börjar växa.

4. Placering av fruktblocket: Placera fruktblocket under plastpåsen eller i plastbehållaren. Om du använder en plastpåse, lägg fruktblocket på en fuktig trasa eller pappershanddukar för att rinna av överflödigt vatten. Om du använder en plastbehållare, placera en fuktig trasa eller pappershanddukar på botten av behållaren och placera fruktblocket ovanpå.

5. Inkubation: Placera plastpåsen eller behållaren i ett område med en konstant temperatur på cirka 18-22°C. Se till att rummet är mörkt, eftersom svamp behöver ljus för att växa. Låt fruktblocket inkubera i ungefär en vecka tills du ser små stift visas på blocket.

6. Tillväxt av svampen: Placera nu blocket i dagsljus och se till att luftfuktigheten bibehålls. Har dina Nameko-svampar kommit upp helt? Då är det här tiden då du kan börja skörda din Nameko. Skär försiktigt av dem med en vass kniv eller sax, lämna en liten bit av stjälken så att svampen kan växa igen.

7. Upprepa skörd: Efter att ha skördat den första satsen svamp, låt fruktblocket inkubera igen i samma område. Efter några veckor kommer svamp att börja växa igen och du kan skörda igen. Denna process kan upprepas flera gånger tills fruktblocket är slut.

8. Förvaring: Förvara svampen i kylen i papperspåse eller lufttät behållare. De bör konsumeras inom några dagar för bästa smak och konsistens.

Att odla Nameko-svampar från ett färdigt fruktblock är ett bra sätt att odla färska svampar hemma. Följ dessa instruktioner noggrant och du kommer att njuta av läckra, hemodlade svampar på nolltid!