Svamprecept
Att göra en smakrik rätt utan kött är såklart ingen nyhet längre. Men att använda svamp som köttersättning är en ögonöppnare för många. Visste du till exempel att den gula ostronsvampen är ett extremt gott tillskott till orientaliska rätter? Och för köttälskare är det till exempel väldigt bra att veta att det finns växtbaserade alternativ till bacon ! Bli också överraskad av andra svampar som friterad Chicken of the Woods eller en asiatisk street food-rätt som ramen med Enoki och ägg. Prova någon av rätterna nedan för att få smaka på det!