Odla med ett Shiitake-fruktblock
Att odla svamp med ett färdigt fruktblock är ett bekvämt och enkelt sätt att odla svamp hemma eller i ett litet utrymme. Det är enkelt, men det finns några viktiga regler att följa. Vi hjälper dig gärna att komma igång med denna detaljerade manual.
Förbereder odlingsrummet
Ge ett lämpligt odlingsutrymme med rätt förutsättningar för shiitaken. Detta kan vara ett odlingstält , ett helautomatiskt odlingsrum eller ett annat slutet utrymme som en källare. Den idealiska temperaturen för Shiitake är mellan 13°C och 21°C, men oroa dig inte om det är lite kallare eller varmare. Något under rumstemperatur fungerar till exempel även för Shiitake.
Just luftfuktigheten är avgörande för en lyckad skörd. Shiitake växer bäst vid 85% relativ luftfuktighet. Om du har en källare hjälper det enormt. Du kommer förmodligen fortfarande att behöva öka luftfuktigheten med en luftfuktare och hålla den på rätt nivå med en hygrometer.
Stimulera fruktsättning
Placera ditt fruktblock i ett väl upplyst område (8-12 timmar per dag). Detta kan vara dagsljus eller artificiellt ljus. Svampar behöver ljus för att växa och utvecklas. Klipp av plastpåsen runt om och ta bort den från blocket. Placera blocket på en ren plats och se till att luften cirkulerar bra i rummet, men undvik starka luftströmmar som kan skada svampen. Det räcker med en liten till medelstor fläkt som drar ut luften ur rummet.
Skörda svampen
Med tiden kommer små Shiitake att börja dyka upp på fruktklossen, ofta ganska snart efter att ha fått blocket. Med Shiitake kan det också hända att du får ett block som vi redan har tagit till det här stadiet. Du hittar då små knappar eller startsvampar på blocket. När du är nöjd med storleken på din Shiitake är de redo att skördas. Den bästa metoden är att skära shiitaken vid stjälken utan att skada fruktblocket, eftersom det kan användas för att producera 2-3 skördar (grödor) om det sköts ordentligt.
Upprepa processen
Shiitake fruktblock kan producera flera skördar. Efter den första skörden gör du följande:
- Minska genom att stoppa nebulisatorn.
- Låt blocken vila och torka i 7-14 dagar.
- Återfukta blocken genom att blötlägga dem i kallt vatten i minst 6 timmar.
- Placera tillbaka blocken i odlingsrummet och upprepa steg 3-5 för ytterligare skördar.
*Obs: Vi garanterar endast första fruktsättning.
Håll utkik efter kontaminering när dina block åldras; gröna eller svarta fläckar indikerar en infektion. Ofta kommer ny mycelial tillväxt att ta över de skördade delarna av blocket innan en andra blomning inträffar.
Viktiga tips:
- Håll odlingsområdet rent och fritt från mögel för att främja hälsosam svamptillväxt.
- Använd latex- eller nylonhandskar när du hanterar fruktblocket för att förhindra kontaminering.
Att odla svamp kan vara en rolig och givande upplevelse, men det kräver uppmärksamhet på detaljer och att följa de korrekta procedurerna för att uppnå framgångsrika skördar.