Odlar Enoki

Koka halmen i en (tryckkokare) panna i minst 45 minuter.
Borra ett litet hål i locket. Du kan också slå hål i den, till exempel med spetsen på en konservöppnare.
Koka även upp flaskan/grytan och dess lock.
Låt halmen rinna av i ett durkslag över natten.
Blanda ihop gryn och halm i pannan. Se till att stora klumpar av yngel smulas sönder.
Lägg blandningen i flaskan/burken och fyll den upp till 2 centimeter under kanten. Det är okej att trycka lite på halmen. Lägg sedan på locket på flaskan/burken.
Ställ flaskan/burken på en mörk plats vid 22-25°C, till exempel i rummet där pannan är placerad.
När innehållet i flaskan/burken har blivit helt vitt efter cirka två veckor är Enoki redo att växa. Ta av locket och ställ flaskan/burken på en ljusare plats vid 10-12°C. Detta sätter igång tillväxt.
Inom ungefär en vecka kommer du att se lilla Enoki komma upp. Under de följande dagarna kommer de främst att öka i höjd. Se till att de inte torkar ut och spraya en fin dimma över odlingspåsen 2-3 gånger om dagen.
När Enoki har nått en bra höjd (cirka 10 centimeter) är det dags att skörda. Gör detta i tid, för om du väntar för länge kommer de att torka ut.

Tryckkokare, autoklav eller ångkokare
En stor behållare för blandning
Latex handskar
Resår eller hårband
En slipslinda
700 ml varmt vatten
Uppfödning för Enoki (minst 150 gram per odlingspåse)
1 eller fler odla påsar
Lövträpellets (500 gram per odlingspåse)
Vetekli (100 gram per odlingspåse)
Istället för påsar, pellets och vetekli kan du även välja vår färdiga Masters Mix

Lägg pelletsen och 700 ml vatten i behållaren och blanda ihop dem.
När allt är väl blandat, tillsätt vetekliet.
Blanda nu alla ingredienser väl.
Fyll odlingspåsen med blandningen tills precis ovanför filterremsan.
Vik den återstående "fliken" runt filterpåsen och håll den på plats genom att dra en resår eller hårband runt påsen.
Sterilisera påsen i en tryckkokare, autoklav eller ångkokare i minst 45 minuter.
Efter sterilisering, låt påsen svalna till rumstemperatur i minst 8 timmar. Om du låter den svalna längre minskar risken att kulturen misslyckas.
Lägg kull till odlingspåsen på en ren plats, till exempel en väl rengjord bänkskiva. Skaka den väl så att all kull sprids genom din blandning.
Stäng nu påsen allra längst upp med en knytfolie och ställ den på ett mörkt ställe i 22-25°C, till exempel i rummet där pannan står.
När innehållet i påsen har blivit helt vitt efter cirka två veckor är Enoki redo att växa. Ställ nu påsen på en ljusare plats vid 10-12°C. Detta sätter igång tillväxt.
Ta bort slipslindningen. Detta ger plötsligt mycelet syre och skapar en plats genom vilken Enoki vill komma ut.
Inom ungefär en vecka kommer du att se lilla Enoki dyka upp ur hålet. Under de följande dagarna kommer de främst att öka i höjd.
När Enoki har nått en bra höjd (cirka 10 centimeter) är det dags att skörda. Gör detta i tid, för om du väntar för länge kommer de att torka ut.

Inkubation
Substratförhållande \| grubbla	95 % \| 5 %
Typ av underlag	Lövträ, halm eller Masters Mix
Omgivningstemperatur (dag)	22-25°C
Underlagets temperatur	27-32°C
Inkubationstid	15 dagar
Fuktighet	60-65 %

Expansionsfas ( Primordia)
Omgivningstemperatur	Sänk till 7-12°C

Fruktperiod
Omgivningstemperatur	10-16°C
Fuktighet	90-95 %
CO2-koncentration	3000 ppm
ljus	800-1500 lux
Antal spolningar	2 till 3
Intervall	Ca 1 vecka
Fuktighet mellan spolningarna	Öka till 95 %

Hittade du inte svaret?

Kontakta oss gärna!