Odlar gul ostronsvamp

Odling av ostronsvamp på halm eller kaffesump

Tillbehör

Färdkarta

  • Koka halmen i en (tryckkokare) panna i minst 45 minuter.
  • Låt det rinna av över natten i ett durkslag.
  • Blanda ihop buljongen och sugröret (och eventuellt kaffesumpen) i pannan. Se till att stora klumpar av yngel smulas sönder.
  • Använder du en hink? Borra sedan hål runt om (borrstorlek 8 eller 10) och rengör hinken + locket med varmt tvålvatten.
  • Lägg blandningen i en odlingspåse och fyll den upp till 10 cm under kanten (strax ovanför den vita filterremsan). Det är okej att trycka på halmen lite. Du kan fylla en hink till brädden.
  • Vik den översta tum av påsen över en gång. Inte den här nu. Om du inte har en häftapparat kan du även fästa den med tejp.
  • Du har nu en odlingspåse som är ungefär tre fjärdedelar full. Ställ den på en mörk plats vid 22-24°C, till exempel i rummet där pannan är placerad. Den gula ostronsvampen gillar värme och bör inte vara för kall under inkubationstiden.
  • När innehållet i påsen har blivit helt vitt är ostronsvampen nästan redo att växa. Ställ nu påsen på en svalare plats (15-20°C) i 48 timmar.
  • Placera nu väskan i halvskugga i vardagsrummet och undvik direkt solljus.
  • Skär ett kors på ca 5x5 cm på framsidan med en kniv. Detta ger ostronsvamparna syre och skapar en plats där de vill komma ut.
  • Håll odlingspåsen fuktig genom att spraya den två gånger om dagen med en växtspruta.
  • Inom en vecka kommer du att se små ostronsvampar dyka upp ur hålet. De följande dagarna fördubblas ostronsvamparna i storlek varje dag.
  • Fortsätt vattna dem för att främja tillväxten, men gör dem inte för blöta. En fin dimma är idealisk, men om det finns droppar kvar på svamparna ger du dem för mycket vatten.
  • Så fort mössorna börjar krypa ihop sig är det dags att skörda. Gör detta i tid, för om du väntar för länge kommer de att torka ut.

Odlar ostronsvampar på Masters Mix

Tillbehör

  • Tryckkokare, autoklav eller ångkokare
  • En stor behållare för blandning
  • Latex handskar
  • Resår eller hårband
  • En slipslinda
  • 700 ml varmt vatten
  • Uppfödning för gula ostronsvampar (100 gram per odlingspåse)
  • 1 eller fler odla påsar
  • Lövträpellets (500 gram per odlingspåse)
  • Vetekli (100 gram per odlingspåse)
  • Istället för påsar, pellets och vetekli kan du även välja vår färdiga Masters Mix

Färdkarta

  • Lägg pelletsen och 700 ml vatten i behållaren och blanda ihop dem.
  • När allt är väl blandat, tillsätt vetekliet.
  • Blanda nu alla ingredienser väl.
  • Fyll odlingspåsen med blandningen tills precis ovanför filterremsan.
  • Vik den återstående "fliken" runt filterpåsen och håll den på plats genom att dra en resår eller hårband runt påsen.
  • Sterilisera påsen i en tryckkokare, autoklav eller ångkokare i minst 45 minuter.
  • Efter sterilisering, låt påsen svalna till rumstemperatur i minst 8 timmar. Om du låter den svalna längre minskar risken att kulturen misslyckas.
  • Lägg kull till odlingspåsen på en ren plats, till exempel en väl rengjord bänkskiva. Skaka den väl så att all kull sprids genom din blandning.
  • Stäng nu påsen allra längst upp med en knytfolie och ställ den på ett mörkt ställe i 22-24°C, till exempel i rummet där pannan står. Den gula ostronsvampen gillar värme och bör inte vara för kall under inkubationstiden.
  • När innehållet i påsen har blivit helt vitt är ostronsvampen nästan redo att växa. Ställ nu påsen på en svalare plats (15-20°C) i 48 timmar.
  • Placera nu väskan i halvskugga i vardagsrummet och förhindra den från direkt solljus.
  • Ta bort slipslindningen. Detta ger plötsligt ostronsvamparna syre och skapar en plats där de vill komma ut.
  • Håll odlingspåsen fuktig genom att spraya den två gånger om dagen med en växtspruta.
  • Inom en vecka kommer du att se små ostronsvampar dyka upp ur hålet. De följande dagarna fördubblas ostronsvamparna i storlek varje dag.
  • Fortsätt vattna dem för att främja tillväxten, men gör dem inte för blöta. En fin dimma är idealisk, men om det finns droppar kvar på svamparna ger du dem för mycket vatten.
  • Så fort mössorna börjar krypa ihop sig är det dags att skörda. Gör detta i tid, för om du väntar för länge kommer de att torka ut.

    Växtförhållanden Pleurotus Citrinopileatus

    Inkubation
    Substratförhållande | grubbla
    95 % | 5 %
    Typ av underlag Lövträ, halm eller Masters Mix
    Omgivningstemperatur (dag) 22-24°C
    Underlagets temperatur 27-32°C
    Inkubationstid 12 dagar
    Relativ luftfuktighet 90-95 %

    Expansionsfas ( Primordia)
    Omgivningstemperatur
    Sänk till 15-20°C

    Fruktperiod
    Omgivningstemperatur 17-22°C
    Relativ luftfuktighet 85 %
    CO2-koncentration <1000 ppm
    ljus 800-1500 lux
    Antal spolningar 2 till 3
    Intervall Ca 1 vecka
    Fuktighet mellan spolningarna Öka till 95 %

    Hittade du inte svaret?

    Kontakta oss gärna!

    Kontakt