Att odla svamp på sågspån
Första steget har tagits, du har beställt yngel. På rätt spår! Men vad kan man egentligen göra med den och hur gör man den där påsen med spawn till ett färskt knippe svamp? Förutom att odla på kaffesump finns det olika odlingsmetoder och vi förklarar gärna det vanligaste och enklaste för dig.
Anta att du inte dricker kaffe eller att du vill odla andra typer av svampar som Lejonman eller Shiitake som inte växer på kaffesump. Inga problem, eftersom det finns mycket snabbare och ofta bättre odlingsmetoder tillgängliga. Pastöriserad halm och sågspån är till exempel en utmärkt grogrund för ostronsvampen. Många andra arter som Lion's Mane och Shiitake klarar sig bättre på en blandning av lövträ och tillsatser, känd som Masters Mix. Se alltid till att du inte använder gran eller cederträ, eftersom dessa har den naturliga förmågan att förhindra mögel.
Hur odlar man svamp på sågspån?
Tillbehör
- Odlingssats för ostronsvamp (eller en plastpåse)
- Masters Mix eller en egen blandning av lövträpellets och vetekli
- En stor (tryckkokning) panna
- En ren sked eller latexhandskar
- 6 koppar varmt vatten
- Minst 50 gram yngel
Prestanda
- Förbered substrat
- Använder du vår Masters Mix inklusive autoklavbehållare ? Tillsätt sedan 6 koppar varmt vatten till behållaren och lämna ett hörn av locket upphöjt.
- Egen blandning? Använd sedan förhållandet 6-5-1 (6 koppar vatten till 5 koppar lövträpellets och 1 kopp vetekli). Andra kompositioner för din egen Masters Mix är givetvis också möjliga.
- Rör om tills alla pellets är nedsänkta och vänta en halvtimme.
- Koka substratet i tryckkokaren i 3 timmar.
- Låt blandningen svalna till rumstemperatur i 12 timmar.
- Blanda nu din yngel i blandningen med en sked eller latexhandskar.
- Lägg det hela i ett odlingsset* eller en plastpåse*
- Placera odlingssatsen på en plats med rätt förutsättningar. För våra typer av yngel listar vi de mest idealiska förhållandena för bästa resultat på vår hemsida.